9/26/2011

三人组的晚餐

走了一整天,感觉蛮累的,
我们三人随便找了一家海鲜餐馆,点了2样菜肴,吃饱就算了!

还不错!这道鲨鱼肉海鲜粥(原味)
-肥美米饭,鲨鱼肉鲜美,汤汁鲜甜无比,好好吃!

至于这道咖哩鲨鱼肉,浓浓的不辣的咖哩汁,味道甜甜的,
这样的煮法方式的口味对我们来说:普通,没什么惊喜。

JIAN CHI RESTAURANT 建旗海鲜饭店 (潮州菜)

中午时段,抵达《适耕庄Sekinchan》,
我们三人来到位于路边旁一家非常不起眼而且外貌陈旧的双层板屋,名为《建旗海鲜饭店》,
特点是著名的《潮州菜》。
我们知道这里有好多很好吃的菜肴:
鲨鱼肉海鲜粥(原味/辣味),辣子虾仁,炸鲨鱼肉,赖尿虾,干香炒花蟹
因为3人而已,我们只叫了《沙梨酸梅水》,
菜色就点了2样-清炒番薯叶和炒鲨鱼肉。
沙梨酸梅水就是这个样子,其实就是所谓的Ba Long Long!
颜色绿绿的,喝时有点涩涩,味道酸酸甜甜很好喝,很开胃,解渴的那种感觉!
有时看是简单平凡,却是最考厨师功夫的菜肴,
这盘炒得翠绿的蕃薯叶,让我们三人边吃边赞好口味!

特色菜肴:炒鲨鱼肉-厨师用最新鲜的鲨鱼肉块,鱼皮,三层猪肉和粉肠一起炒,
炒好后撒上芹菜,一会儿功夫,一盘颜色鲜艳红红浓厚酱汁的炒鲨鱼肉,
呈现在我们的餐桌上,让人吃的津津有味,对它赞不绝口!

Jian Chi Restaurant 建旗海鲜饭店
No 156,Bagan Sekinchan,45400 Sekinchan,Selangor。
Tel:03-32414690
营业时间:7:30am - 3:00pm (每逢星期五休息)


PUCHONG DIAN XIN 蒲种点心

今天一早准备吃好早餐后,就要出发到《适耕庄SEKINCHAN》,
所以顺路就到Puchong附近的点心餐馆吃香港式点心,这一带有整整十多间点心楼,我们就进了这家尝尝,品尝后我们都觉得蛮不错,色香味极全,值得一吃!可惜得时,我竟然想不起它的店名,真是大头虾一个。。。。。
不管了,看看那天我们吃过的点心吧!
空馅料猪肠粉
叉烧鲜虾猪肠粉
萝卜糕
糯米鸡
香辣风爪
蒸排骨
鱼丸

腐竹鱼卷



烧卖

9/25/2011

RESTORAN HING FATT 兴发广式饭店

来到蒲种这两,三天,夜晚总是下着雨,
今晚我们就在《兴发广式饭店》享用晚餐,
我们5人随便点了4道菜和茶水,一共花费了RM 69.50。

第1道:芋头扣肉-RM 15,味道极佳,超好吃!

第2道:酸甜鱼片-RM 12,色香味极全!
第3道:咸蛋豆腐-RM 12,
看似普通,但是一口咬下,嘴内感觉外皮咸香带甜,甜中带脆,内陷豆腐润滑,
很好的搭配!
第4道;蒜香鬼豆-RM 10,吃时咬劲口感清脆香甜!
哪!4道菜都全出场了,不到一会儿的功夫全都吃进肚子里,

RESTORAN HING FATT 兴发广式饭店
N0 2,Jalan BPU 4,Bandar Puchong Utama,47100 Puchong,Selangor。
No 28,Jalan SS 25/4,Taman Mayang Jaya,47301 Petaling Jaya,Selangor。
Office Tel:03-5882 8710
H/P:012-3351689 / 016-949 8081


RESTORAN BAH KUT TEH YAP CHUAN 叶全(乾)肉骨茶

时隔两个月,这回可不是在大热天下吃肉骨茶,
同样的5个人来到不同的地方-西马雪兰莪州蒲种著名的《叶全(乾)肉骨茶》。
昨天下了一阵晚的雨,天气好凉快,所以今早相约在此享用早餐!
看!店内墙上贴满这媒体访问及无数好评报道。。。。
吃肉骨茶时必定少不了的《油炸鬼》
汤头不错!浓浓的药材味,入口甘香无比。。。。
虽然是这里的招聘菜-乾肉骨茶,肉肥油腻,酱汁奇甜,口感一般,
还是传统的肉骨茶比较好味道!
汤头加了又加,实在好喝!
当然还有少不了的《豆卜》,这道菜我吃最多。。。。。
有肉必定要有蔬菜来中和一下。。。。。
就这样吃吃聊聊,喝喝茶,一个小时后把桌上的4道菜吃的干干净净,才满意的离开!